onsdag 14 mars 2012

Förrätt med Pinjenötter


Lovade ju att ge er recepten på den goda maten jag blev bjuden på då Sandra var hemma. 
Vi börjar med förrätten.

Ruccolasallad
Pinjenötter
Körsbärstomater
Physalis
Mango
Torkad skinka
Riven ost
Balsamico fikon

Bryn pinjenötterna på hög värme o vänd ofta tills de blir gyllenbruna. Skölj salladen, dela tomater o physalis. Skär skivor av mangon, lägg upp på tallrikar. Rulla skinkbitar. Strö över pinjenötter + ost. Ringla över balsamicon.
Gott!!!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar